Somos una familia de Bilbao, que hemos creado Casa Arriola elaborando platos tradicionales vascos. Hemos vivido la gastronomía desde pequeños. Mi padre fue socio del primer txoko de Bilbao y gran parte de mi vida la he pasado en Guipúzcoa, cuna de la buena gastronomía. Mi madre, excelente cocinera, siempre me inculcó que no hay buenos platos sin una buena materia prima”.
Por eso queremos llevar a vuestras casas, con mucho cariño y esmero, nuestras recetas de siempre. Los ingredientes que empleamos son de primera calidad. Es comida casera, y sin ningún ingrediente que alargue la vida del producto..
Os animamos a que probéis nuestra cocina, bien sentados o bien de manera más informal, ofreciendo un tapeo en casa. Estamos seguros de que no os defraudará.
Además, nosotros nos encargamos de llevártelo a casa, ya que se trata de platos delicados que merecen su atención en el transporte.
